美食菜谱,瘦腿餐的做法

日期:2019-09-29编辑作者: 菜谱大全

食材清单

图片 1

土豆 一个 盐 半勺
糖 两勺 醋 一汤勺
火麻油 三匙羹

1张图片

烹饪步骤

“突然觉得吃腻了醋溜土豆丝,想换下另外一种口味的,其实糖醋也是不错的做法,味道很特别也很好吃。
再一次附上土豆的营养价值:
1.土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。
2.土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3.土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的作用。”

图片 2

食材明细

步骤1

主料

土豆刨丝,用水泡10分钟,再换水泡10分钟,之后冲洗放着备用,如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。

  • 土豆一个

图片 3

辅料

步骤2

  • 半勺
  • 两勺
  • 一汤勺
  • 火麻油三匙羹

倒入三匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,调至中火,倒入准备好的土豆丝,翻炒到土豆开始由浅变深色,放半勺盐,翻炒均匀。再倒入一勺糖,炒匀,再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒,炒熟即可。

步骤3

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

装盘,~拍照~开饭~ 小贴士

糖醋土豆丝的做法步骤

1.土豆丝开炒前要泡水两遍,或者更多次,主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口,也对想减肥的妹子们有很大的帮助,冲走了大部分的淀粉。2.用火麻油是富含不饱和脂肪酸,也是对减肥很有帮助,所以选用了。

  • 图片 41土豆刨丝,用水泡10分钟,再换水泡10分钟,之后冲洗放着备用,如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。
  • 图片 52倒入三匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,调至中火,倒入准备好的土豆丝,翻炒到土豆开始由浅变深色,放半勺盐,翻炒均匀。再倒入一勺糖,炒匀,再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒,炒熟即可。
  • 图片 63装盘,~拍照~开饭~

小窍门1.土豆丝开炒前要泡水两遍,或者更多次,主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口,也对想减肥的妹子们有很大的帮助,冲走了大部分的淀粉。
2.用火麻油是富含不饱和脂肪酸,也是对减肥很有帮助,所以选用了。
3.像我不喜欢辣椒的可以后面点加,喜欢辣的可以在放油的时候,放辣椒了,这样喜欢辣的朋友会更喜欢。

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