开胃醒酒,美食食谱

日期:2019-09-06编辑作者: 菜谱大全

锅里撒适量的盐煎出来的鱼,金黄也不容易烂哦!煲出来的汤水已经很清甜了,根据个人的口味可以加适量的盐、胡椒粉。

图片 1

开胃醒酒 鲫鱼煲苹果汤的做法的食材

1张图片

“在不想吃饭的时候,煮一个酸辣汤来送饭,真是美味及了。”

食材明细

主料

  • 酸菜适量
  • 猪肉适量
  • 鲜菌适量
  • 豆腐适量
  • 指天椒适量

辅料

  • 适量

配料

  • 鱼露适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 酸辣口味
  • 煲工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

酸辣汤的做法步骤

  • 图片 21酸菜4棵
  • 图片 32猪肉切片用盐豆粉白糖油来腌。豆腐切方块,葱切花备用。
  • 图片 43指天椒,鱼露,胡椒粉适量。
  • 图片 54酸菜,指天椒放在汤煲内先煲15分钟,先将酸菜和指天椒的味煲出来。后放入猪肉,豆腐,再煲10分钟左右。
  • 图片 65最后放入鱼露,胡椒粉,盐,撒上葱花就可以起锅啦。

小窍门1。一定要先将酸菜,指天椒煲出味来。

2。猪肉,豆腐要后放,不然的话会老的。

3。鱼露有咸味,试过味后再放盐。

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